Ana sayfa > Tatlılar > Funiyka (huni) tatlısı

Funiyka (huni) tatlısı

funiyka tatlısıNefis bir göçmen tatlısı olan funiykayı çocuğunuzun el becerisini geliştirmek için beraber de yapabilirsiniz.

Funiyka tatlısı

Hamuru için malzemeler:

3 yumurta
1 su b. şeker
1 su b. yoğurt
yarım çay b. sıvı yağ
100 gr. tereyağı
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
aldığı kadar un

Kreması için:

5 su b. süt
50 gr. tereyağı
2 yumurta
1 su b. şeker
4 yemek k. un
1 pk. vanilya

Üzeri için:

kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:

Geniş bir kaba yumurtaları kırın, yuoğurt, oda sıcaklığında beklemiş tereyağı, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek aldığı kadar unla birlikte kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurumuzu 10 dakika dinlendirin.

Muhallebimiz için: Yapışmayan tencereye süt, yumurta, şeker ve unla birlikte kremamızı pişirelim ocaktan aldıktan sonra da tereyağı ve vanilya ekleyin ve karıştırarak soğutun.

Hamurumuzdan parçalar kopararak merdane yardımıyla açın ve şeritler kesin. Kesilen şeritleri huni şeklindeki kalıbımıza alttan başlayarak sardırın. Kalıbımızla birlikte 170 derece fırında pişirin.

Pişirdiğimiz tatlımızı hunilerinden çıkartalım ve soğutalım. Soğuyan tatlılarımızın içerisine kaşık yardımıyla kremamızdan dolduralım ve cevize batıralım servis tabağına dizelim.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok