arşiv

‘Pratik Tarifler’ kategorisi için arşiv

Fıstıklı karamel bar 5 çayı tarifi

Pazar, 15 Şub 2015 Yorum yok

fıstıklı karamel barFıstıklı karamel bar nasıl yapılır?Bar nasıl yapılır?
Enfes bir tat olan barı hazırlayıp çocuklarınızı ve kendinide sevindirebilirsiniz.

Fazla yememeye dikkat edin çünkü tam bir kalori bombasıdır.

Fıstıklı karamel bar

Malzemeler:

2 su b. yer fıstığı
1,5 su b. toz şeker
2 yemek k. su
2/3 çay b. krema
100 gr. tereyağı
200 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı:

Tavaya toz şekeri ve suyu ekleyip çok az karıştırın ve şeker rengini alana kadar karıştırın ve sonra ocaktan kahverengiye yakın iken tereyağı ekleyip ocağın ısısını düşürün.

Kremayı da ekledikten sonra hızlı karıştırarak krema ve tereyağı eridikten sonra kabukları soyulmuş olan yerfıstıklarını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Yağlı kağıt serilmiş cam kaba hızlı bir şekilde dökün. Oda ısısnda soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

İyice soğuyan barımızı tezgaha alıp yağlı kağıttan çıkartın ve keskin bıçak yardımıyla dilimler çıkartın.

Dilimlediğiniz barları yağlı kağıt serilmiş servis tabağına dizin ve eritilmiş çikolta gezdirip buzdolabına koyun çikolatalar donsun.

Kalp beze 5 çayı tarifi

Pazar, 08 Şub 2015 Yorum yok

5 çayı kalp bezeKalp beze nasıl yapılır?Sevililer gününe özel tarifler.
Sevililer gününe özel kalpli bezeler. 5 çayında Tijen Aktay Sevililer gününe özel kalpli tarifler verdi. Hazırlaması son derece kolay bir tariftir.

Sizde hediye yerine sevdiklerinize yapabileceğiniz enfes bir lezzet hediye edin.

Kalp beze

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı
100 gr. toz şeker
100 gr. pudra şekeri
1-2 damla limon suyu
1 tutam tuz

Üzeri için:

1 poşet krem şanti
3/4 su b. süt
300 gr. çilek

Hazırlanışı:

Öncelikle çırpma kabına yumurtaları alarak fiske tuz ile köpürene kadar çırpın.

Köpüren yumurta aklarının üzerine toz şekeri ve limon suyunu ekleyerek şeker eriyene kadarda bu şekilde çırpın.

Şeker eridikten sonra da pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Bezemizin hamuru hazır olduktan sonra karışımı sıkma poşetine alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kalp çizilmiş yağlı kağıt üzerine dikkatlice geçin.

Önceden ısıtılmış 100 derece fırında pişirin. 1 saat pişirme süresince fırında pişirin hemen almadan önce 5 dakika sönmüş fırında bekletin.

İki bezeyi üst üste koyun

Bezelerin süsü için krem şanti ile sütü iyice çırpın yıldız uçlu sıkma poşetine koyun ve bezelerin içine kısa kısa sıktırın.

Meyve olarak istediğiniz meyve tercih edebilirsiniz. Burda çilek kullanıldı. Çilek ve toz antep fıstığı ile süsleyin.

Milföy kızartma yapılışı

Pazar, 01 Şub 2015 Yorum yok

milföy kızartmaYıldız milföy kızartma nasıl yapılır? Milföy kızartma yapılışı tarifi.
Çay saatleriniz için oldukça değişik bir tarif ismi Yıldız milföy.

Milföyü bugüne kadar hep fırında pişirdik.

Peki kızartmasını yaptınız mı? Denemelisiniz hem şık hemde oldukça lezzetli oluyor.

Özellikle servis ederken birçok beğeni alacaksınız.

Yıldız milföy kızartma

Malzemeler:

6 adet milföy
1 adet yumurta akı
1 su bardağı çekilmiş fındık
3/4 çay bardağı şeker

Kızartmak için:

sıvı yağ

Üzeri İçin:

80 gram eritilmiş bitter çikolata
1 çay b. file antep fıstığı

Hazırlanışı:

Milföyleri oda ısısında beklettikten sonra şekil vermek için iç harcını hazırlamak gerekiyor bunun için şeker, yumurta akı ve fındığı koyu olacak şekilde bir harç hazırlayın.

Çember bir kalıpla milföylere yuvarlak şekil verin ortasına harcını koyup hamurun her iki tarafından büzün diğer uçlarından da büzüp yıldız şeklini verin.

Milföylerin uçlarından kesikler atın ve ksilmiş uçları tam ortadan birleştirin. Birleştirdikten sonra açılmasın diye ortadan hafif bastırın.

Tüm milföyleri bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış kızgın yağda kızartın.

Kızartığımız milföylerin üzerine eritilmiş çikolata gezdirin ve bademle süsleyin. Çikolata kullanmak istemezseniz pudra şekeride kullanabilirsiniz.

Çikolatalı çiçek milföy yapılışı

Pazar, 25 Oca 2015 Yorum yok

çiçek milföyÇikolatalı çiçek milföy nasıl yapılır?Çiçek milföy tarifi.
Görüntüsüyle ve sunumuyla enfes görünen yapımı pratik çok zaman almayan çıtır çıtır çayla birlikte severek yiyebileceğiniz çiçek milföylerin yapılışı.

Çiçek milföy

Malzemeler:

8-10 aedt milföy hamuru
1 su b. damla çikolata
1 adet yumurta akı
1 su b. pudra şekeri

Hazırlanışı:

Yumurta akını yapıştırma özelliğinden dolayı yarısına yumurta akı sürüp damla çikolatasını ortası hariç serpin.

Katlayın yarısından biraz geride katlayın sıkıca bastırın. Hamuru ters çevirin ve katlayın.

Yarıya bölün uç kısımlarını bastırın iki kenarı birleştirin ve çiçeğin kenarlarını dışa doğru çevirin.

Hepsini aynı şekilde çevirin ve hepsinin uçlarına yumurta akı sürün uçlarından yapıştırın yanyana getirip hafifçe bastırın ve tam ortasına da az önce kesilmiş kenar parçadan biraz alıp yuvarlayarak ortasının tohumunu yapın.

Tepsiye dizin üzerine yumurta akı sürün. Yaprağı için bir adet milföyü alın ince açmamak şartıyla açın yaprak şeklinde kesin ve yaprağımızın sadece ucuna yumurta akı sürüp çiçeğin altına koydurun.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

6-7 çiçek yaprağı için 1 adet milföy yetiyor. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Yapraklar daha çabuk pişebilir.

Erzincan lokumu tarifi

Cumartesi, 10 Oca 2015 Yorum yok

erzincan lokumuErzincan lokumu nasıl yapılır?5 Çayı erzincan lokumu

Hazırlaması son derece kolay olan ve malzemeleride kolay bulunabilen her evde olan bir tariftir.

Erzincan lokumu

Malzemeler:

150 gr. tereyağı
1 su b. sıvıyağ
1 su b. toz şeker
2 yemek k. yoğurt
aldığı kadar un
1 tatlı k. karbonat
veya kabartma tozu
1 adet yumurta

Üzeri için:

1 su b. pudra şekeri

Hazırlanışı:

Oda ısısında yumuşayan tereyağını karıştırma kabına alıp biraz karıştırın ve toz şekeri de ekleyip biraz daha karıştırın.

Karıştırdıktan sonra yumurta, sısıvyağ, yoğurt ekleyip biraz daha karıştırıp sonra da un, kabartma tozu ve vanilya şekerini ekleyip karıştırdıktan sonra hamurumuz hazır olduktan sonra hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın kabında elinizle şekil verdikten sonra bıçak ile dilimleyip önceden ısıtılmış 165 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Pişen lokumları soğuduktan pudra şekerini serpip sonra servis tabağına alın ve şeker hamurlarıyla süsleyin.

Çubuk pizza tarifi

Cumartesi, 25 Eki 2014 Yorum yok

Çubuk pizzaMilföyden nasıl çıtır ve çuk pizza yapılır?Çubuk pizza nasıl yapılır?Çubuk pizza malzemeleri.
Oldulça pratik bir tarif buzluğunuzda milföyler var ise toplam hazırlama süresi 15 dakikadır.

Aynı zamanda pişirme süreside çok kısadır. Sıcak olarak tüketmek lezzetini daha çok artıracaktır.

Çubuk pizza

Malzemeler:

8 adet oda ısısında milföy hamuru
150 gr. rendelenmiş eski kaşar peyniri
200 gr. sosis
100 gr. karışık tatlı biber
1 çay k. fesleğen
2 yemek k. zeytinyağı
1 yemek k. domates salçası

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
susam

Hazırlanışı:

2 adet milföyü tezgaha alıp biraz unla beraber hafif açtırın. Diğer milföyleride aynı şekilde açın.

Milföylerin üzerlerine sürmek için sosun hazırlanışı ise domates salçasının üzerine zeytinyağı kekik veya fesleğen ekleyip iyice karıştırın.

Eğer sarımsaklı seviyorsanız biraz sarımsakta ekleyebilirsiniz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şeritleri kıvırarak dizin üzerlerine yumurta sarısı ve susam serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Taze kaşar peynirini kullanmayı önerilmez çünkü eriyecek ve dışarıya akacaktır.