arşiv

Yazılar buna göre etiketlendi; ‘Dr Yasemin Bradley yemek tarifleri’

Doğal hazır çorba tarifi

Salı, 30 Eki 2012 Yorum yok

Kanal D programına katılan Dr Yasemin Bradley doğal hazır çorbanın tarifini verdi.

Doğal Hazır Çorbanın Malzemeleri:

Malzemeler:

1 kırmızı acı biber
1 tatlı k. sarımsak tozu
1 yemek k. soğan tozu
2 yemek k. ev tarhanası
2 yemek k. kurutulmüş pırasa ve kereviz
su
limon

Hazırlanışı :

2 kaşık tarhanayı tencereye koyun . Daha sonra bir çorba kaşığı sarımsak koyun ben fazla koyuyorum siz tatlı kaşığıda koyabilirsiniz. Soğan kurusundan da tam bir kaşık koyuyoruz. Daha sonra kereviz ve pırasa kurularından ikişer kaşık koyun. Daha sonra üzerine soğuk 1 litre su ilave edin fakat içtiğiniz suyun kalitesine de dikkat edin lütfen minaral seviyesi yüksek su içmeye çalışın.

Halbuki suda bir besin. Bitkiye suyu döküyorsunuz suyla yaşıyor bitki. O suyun içinden minareler alıyor bu bitki ve bununla yaşıyor. Bizse iki ay hiç bir şey yemesek bile insanoğlu suyla yaşayabiliyor. Suyunda üzerine bakın mineral seviyesi yüksek olanı tercih edin.

Tencereye suyuda ilave edip karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın . karıştıra karıştıra hafif ateşte kaynatın. 10 dk de çorbanız hazır. Hiç yağ koymuyoruz. Çorbayı tabağımıza aldıktan sonra istediğiniz kadar limon sıkabilirsiniz. Açıkcası ben bir tabağa yarım limon sıkıyorum çünkü kış geldi artık havalar değişmeye başladı. Herkesde aksırık var değil mi limonun buna çok faydası vardır.

Bu güçlendirici bir çorba çünkü neden : içinde vücut direncini arttırıcı soğan, sarımsak ve acı biber var.Bunlar çok önemli. Soğan ve sarımsağın içinde ikiside Allium grubu sebzelerdendir. Bu vücutta dönüşüyor kanı inceltici özelliği var aynı zamanda damar tıkanıklığınıa önleyici özelliği var.